Eine Backstube, die seit Anfang des 19. Jahrhunderts in Betrieb war, ist in ihrem Originalzustand zu besichtigen – als ob der Bäcker gerade mal zur Pause weggegangen sei. Backofen, Geräte und Handwerkszeuge, Brotformen gehören zu den Objekten aus drei Jahrhunderten Handwerksgeschichte.
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